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          旺蒼特產帶點啥?后備箱特產大盤點,看看哪個是你心中的TOP1
          編輯:邵正周 發布時間:2022-10-08 17:20:36 瀏覽次數:

          2021/10/6

          國慶七天樂

          歡樂游旺蒼

          假期余額不足

          即將返程

          給朋友帶的特產準備好了嗎

          別急 今天是一期

          旺蒼特產大盤點

          PART1 茶葉類

          推薦理由

          旺蒼地處四川盆地北緣、米倉山南麓,氣候溫潤、四季分明,土壤礦物元素豐富,十分利于富鋅、富硒有機茶的開發。米倉山茶生長于600—1500米的高山,常年云霧繚繞,具有“高山云霧出好茶”的先決條件。旺蒼茶葉早在西漢時期,就被列為皇家貢品。

          廣元黃茶

          廣元黃茶是“廣元七絕”之一。外形金黃透綠,光潤勻凈;湯色鵝黃隱綠、清澈明亮;葉底玉黃含綠、鮮亮舒展;此外,“滋味清鮮柔和,爽口甘醇;香氣清香高銳,獨特持久。”廣元黃茶完全不同于傳統上的 “黃茶”,是兼有綠茶風味及傳統黃茶風格相融合的新一代“黃茶”。

          木門黃芽

          木門黃芽,產自米倉山生態茶園,明前釆摘,甄選茶芽。芽頭茁壯、緊實而挺、白毫顯露、形如銀針、外形色綠透金黃。茶湯湯水凈度高清、茶豪豐瑩、湯色澄黃、明亮韻味清而含香,品后猶有回甘。茶氨酸含量高達7—9%,富含葉黃素、胡蘿卜素。

          米倉山紅茶

          米倉山毛峰茶葉肥壯,條索緊細彎曲,色澤翠綠,銀毫顯露,香氣清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽甘醇,葉底綠亮勻整。沖泡后茶芽先懸浮于水面,瞬即附沉杯底,芽葉緊卷似玉龍臥潭,歷歷可數,倍受消費者喜愛。

          米倉山綠茶

          米倉山綠茶外形扁直,色澤翠綠、香氣濃郁持久、栗香突出、帶蘭花香,滋味鮮爽醇厚,湯色嫩綠明亮,葉底嫩勻肥厚成朵,耐沖泡。水浸出物≧42%;含鋅量≧50mg/kg;含硒量≧0.28mg/kg。

          高陽碧峰

          “高陽碧峰•杏花春雨”茶葉采摘于國家級自然保護區米倉山南麓海拔1300米以上的高陽虎坪峰頂。杏花春雨扁茶,芽香且靈,可謂草中英。形扁尤秀,色澤翠綠;味濃甘醇,素瓷飄香,沖泡茶葉時,取一茶杯,用90℃左右的開水緩緩沖入杯中,可見杯中茶芽泛若浮舟浮出水面,伸展身姿,扁長如竹,亭亭于水中。茶湯鵝黃明亮,齒頰留香,倍受愛茶人士青睞。

          PART2 山珍類

          推薦理由

          旺蒼縣山多地廣,森林資源豐富,在一片片山林環抱中,泉水潺潺流過,滋養了旺蒼的山林草木。高海拔的山地日照充足,土質疏松肥沃、孕育出當地特色山珍。

          羊肚菌

          羊肚菌是旺蒼優質山珍產品,產于古蜀道米倉山脈,經傳統工藝精制而成,其味濃、品純、色淡,營養豐富,是餐桌上的山野臻品。羊肚菌經原生培育后,其型小,營養含量豐富,富含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物 38.1%、還有多種氨基酸,谷氨酸含量更是高達1.76 %,特別適合中老年人食用。

          水磨烏天麻

          天麻別名赤箭、定風草、明天麻,屬多年生草本植物,以地下塊莖入藥。具有祛風定驚、平肝息風等功效,在兩千多年前的《神農本草經》中被列為上品。旺蒼縣山多地廣,森林資源豐富,旺蒼野生天麻長期以來一直因品質優良,深受消費者和經銷商青睞,常作為饋贈佳品。

          核桃

          來自大山里的原生核桃,產地海拔高、日照充足,土質疏松肥沃、孕育出顆顆飽滿自然成熟的核桃。核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸,富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、B6等人體需要的微量元素,營養豐富,具有健腦功效,具有“長壽果”“養生之寶”的美譽。

          蜀道銀耳

          蜀道銀耳產于古蜀道米倉山脈。又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。含有蛋白質,脂肪和多種氨基酸,有菌中之冠的美稱。有清胃健脾,清熱健胃。護肝解毒,潤肺養血作用。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都深受廣大人民喜愛。

          PART3

          其他

          木門醪糟

          木門醪糟采用旺蒼縣木門地區清甜泉水和優質糯米,利用傳統工藝和現代創新技術精釀而成。該產品富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白質、鈣等營養成分,爽甜可口、清香怡人、風味獨特,冷熱均可食用。2011年被四川省人民政府評為非物質文化遺產。

          苦蕎酒

          利用米倉山觀音巖天然的洞泉地心之水,與當地高海拔特產苦蕎、經發酵和陳釀保留了苦蕎中原有的營養成分,在保持祖傳古法工藝的同時又聘請國家級高級釀酒師、一級品酒師、國家級農產品檢驗員各2名,使用國家科技發明平衡滋補專利技術生產出鼓城山牌苦蕎酒、嘉尚平衡釀、果酒……

          天寶醋

          天寶醋以大米、玉米、小麥、黃豆、麩皮為原料,釆用獨家探索的傳統工藝與現代生物技術高溫發酵釀造而成,風味獨特,酸高味柔,口感純香,回味綿長,無刺感,清香純正,久存不腐。

          棗林皮蛋

          源于清朝康熙年間流傳至今,已有兩百多年歷史。采用精選農村土鴨蛋,祖傳秘方腌制。外觀晶瑩透亮,切開后蛋白呈琥珀色,蛋心呈血紅色,味道清涼爽口且堿味小、軟糯溏心、醇香留齒。

          木門豆瓣

          木門豆瓣,旺蒼縣木門特產。是木門鎮人民最愛的調味料之一。它香味醇正,色澤紅潤,憑借精細的加工技術和原料的優良,從而達到色、香、味俱佳的標準,個別添加蕌頭、洋姜做為配料,獨有一番風味。

          皎常大米

          千年貢米,皎潔如玉,“皎常大米”系旺蒼縣龍鳳鎮水稻種植專業合作社生產的優質稻米。據傳,劉邦屯軍漢中,這里是成就漢室基業的米糧倉;唐代因其色香味俱佳,上奉朝廷,始為貢米。

          以上就是旺蒼的特產啦

          快點塞滿你的后備箱吧


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